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¿Está buscando una solución para su adicción al azúcar? Este artículo le ayudará. Convertirse en una persona adicta al azúcar es muy fácil. El azúcar produce dependencia y estimula los mismos sistemas de recompensa cerebrales que la cocaína y la heroína. Al igual que sucede con cualquier otra adicción, puede resultar difícil desprenderse de ella. Pero si desea sentirse más sana/o, debería intentar superar su adicción al azúcar.
La mayoría de los consejos a este respecto dicen que se de debería reducir a la mitad la dosis de azúcar que tomamos al día. En el Reino Unido se recomienda a los adultos no consumir más de 30 g de azúcar puro al día. Esto corresponde aproximadamente a siete terrones de azúcar. Los niños necesitan aún menos. Una bebida azucarada contiene, por norma general, ente 6-8 cucharitas de azúcar - lo cual equivale a la ración diaria de un adulto.
Las frutas contienen fructosa y ésta es procesada por el metabolismo de diferente forma en comparación con una bolsa grande de golosinas o de regaliz. A pesar de ello, también podemos comer demasiada fruta y, por eso, tan solo deberíamos ingerir una cantidad limitada cada día. Un exceso de frutas puede propiciar la aparición de grasa corporal, lo cual aumenta el riesgo de sufrir la diabetes tipo 2. No se deberían comer demasiadas uvas o cerezas ya que éstas contienen una proporción elevada de azúcar.
La verdad es que realmente no necesitamos tanto azúcar como creemos. La glucosa es importante porque nos proporciona energía, pero también la podemos tomar de forma natural comiendo cereales, verduras y frutas. No necesitamos tanta fructosa. Ésta la encontramos en las frutas y en la miel. Algunos expertos creen que realmente deberíamos comer considerablemente menos fruta de lo que se recomienda normalmente. Aunque la fruta es una buena fuente de fibras y vitaminas, un exceso nos puede causar un choque de insulina. Como regla general: cuanto mayor sea el contenido de agua de una fruta, menor es el porcentaje de azúcar. Por eso, las naranjas y los melones son mejores que los plátanos.
Si desea desprenderse del azúcar, seguramente considere rápidamente la opción de los edulcorantes artificiales. Eso no es una buena idea. Las opciones dietéticas de muchos alimentos y bebidas (en especial las golosinas) contienen casi siempre aspartamo, sucralosa, sacarina e incluso stevia, y en grandes cantidades esto tan solo aumenta su necesidad de consumir comidas dulces. Su gusto ha cambiado. Busque otras formas para saciar sus necesidades.
Si opta por una dieta sin azúcares, deberá asumir compromisos. Abra su despensa, su nevera y su congelador y ¡elimine todo aquello que contenga azúcar o que esté hecho de azúcar! Es su entorno de vida - usted es quien decide.
Si siente un deseo fuerte de comer algo dulce, su cuerpo seguramente sufra un déficit. Por ejemplo, las ansias de comer chocolate pueden ser un indicio de una falta de magnesio. El magnesio se encuentra en la lechugas de hoja oscura, en el tofu, en las legumbres y en las nueces.
Por otro lado, la ansiedad de comer dulces también puede reflejar el deseo del cerebro de conseguir una "recompensa" – y no el deseo del cuerpo de comer. Si es capaz de comer tan solo un trozo de algo y luego dejar de comer, eso no es problemático. Pero si no se resiste al deseo y si de deja llevar, debería evitar caer en la tentación. Si siente que tiene hambre, coma una comida decente. Pero si tan solo necesita una recompensa o un consuelo emocional, busque otras cosas que no tengan que ver con el consumo de azúcares.
El deporte levanta el ánimo, estimula las hormonas y también el metabolismo. Al practicar deporte, en especial al aire libre, recompensamos al cuerpo y nos drogamos de forma natural lo cual alivia el deseo de comer dulces. Si tiene sed, intente saciar su sed con agua y evite las bebidas energéticas.
Creado por Tom Vermeersch
Tom Vermeersch es psicólogo titulado y experto en Flores de Bach con más de 30 años de experiencia.
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